Beneficiile principalelor tipuri de ceai

Beneficiile principalelor tipuri de ceai

Ceaiul alb Este cel mai putin procesat tip de ceai, iar datorita acestui lucru contine cea mai mare cantitate de antioxidanti si este sarac in cofeina. Are o aroma usoara, delicata. Daca vrei sa te feresti de virusi si bacterii, bea cu incredere ceai alb. Datorita nivelului ridicat de antioxidanti, ceaiul alb poate fi extrem de eficient atunci cand vine vorba de prevenirea cancerului, impiedicand mutatiile suferite de celule.   Ceaiul negru In cazul acestui tip de ceai, frunzele sunt expuse la aer pana cand se oxideaza si se innegresc. Are un gust puternic, traditional. Ceaiul negru reduce semnificativ riscul de atac de cord, accident vascular cerebral si boli cardiovasculare la femei. Poate ajuta, de asemenea, la prevenirea astuparii arterelor si la buna functionare a vaselor de sange. Echilibreaza tensiunea arteriala, micsorand valoarea acesteia. Baut zilnic, are capacitatea de a creste rezistenta la infectii microbiene si de a inhiba tumorile. Este eficient in prevenirea si tratatrea cancerului de la nivelul tractului urinar. Avand in vedere faptul ca este bogat in fluor, ceaiul negru reprezinta un aliat de nadejde impotriva cariilor.   Ceaiul Verde Are un gust pronuntat, dar mai putin puternic decat cel al ceaiului negru. Tarile asiatice, in care predomina consumul acestui tip de ceai, au o rata scazuta a imbolnavirilor de cancer. Substantele din ceaiul verde distrug celulele canceroase, in special in cazul femeilor. Consumul de ceai verde poate incetini, de asemenea, raspandirea cancerului de san si are capacitatea de a proteja fumatorii de cancerul pulmonar. Doresti un motiv in plus pentru a bea ceai verde? Ei bine, se pare ca persoanele care beau cinci cesti pe zi au o rata metabolica mai mare şi ard mai multe calorii, eliminand cu succes tesutul adipos.   Ceaiul Rosu (Roiboos) Rooibos este cunoscut denumirea de: "ceai rosu Sud African" si se traduce prin "tufis rosu" in africana. Populatia din Khoisan folosea acest ceai de mii de ani, in special datorita proprietatilor sale medicale. Locuitorii tribului Khoi au fost primii care au pus in aplicare o metoda de preparare a ceaiului din rooibos in urmă cu 300. Ei au recoltat plantele care cresteau salbatic, le-au taiat si apoi le-au batut cu ciocanele, dupa care le-au lasat sa fermenteze si le-au pus sa se usuce la soare. Astfel, frunzele capatau o culoare rosiatica-maronie, de aici provenind denumirea de "tufa rosie". Rooibos-ul este un produs bogat in substante antioxidante, motiv pentru care incetineste procesul de imbatranire, diminueaza durerile de cap, reduce insomnia, stimuleaza organismul in lupta cu radicalii liberi, intareste sistemul imunitar. Activitatea antioxidanta oferita de ceai este echivalenta cu cea a 22 de fructe si legume. Ceaiul Rooibos favorizeaza digestia, elimina starile de greata, voma si reduce arsurile de stomac, calmeaza crampele si colicii abdominali. Exercita efecte benefice asupra pieliireducand iritatiile si eritemurile, calmeaza mancarimile cutanate, previne aparitia acneei. Deoarece contine indulcitori naturali este ultilizat pentru scaderea nivelului glicemiei si pierderea in greutate. Este o bautura linistitoare, recomandata persoanelor care tin dieta si le sunt restrictionate numarul de calorii. Aroma sa deosebita a incurajat realizarea multor sortimente de ceai, in combinatie cu alte plante sau fructe. Cercetarile recente au aratat faptul ca ceaiul de Rooibos este de 50 de ori mai benefic pentru organism decat ceaiul verde si are o multime de alti antioxidanti care nu se regasesc in alte ceaiuri. Necontinand cofeina, el are un efect relaxant asupra sistemului nervos. Ceaiul de Rooibos are un continut scazut de tanina si de aceea nu are efecte negative in absorbtia fierului si proteinelor in organism. In medicina moderna, acesta este ingredient des folosit in compozitia cremelor de maini si a lotiunilor de corp.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600

Mă bucur nespus că am ajuns la rețeta cu numarul 600 și pentru a sărbători v-am adus o prăjitură delicioasă pe care...

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit