Patrunjelul – medicamentul din gradina

colagenului. Acest nutrient esential accelereaza capacitatea organismului de a-si vindeca ranile si, de asemenea, mentine sanatatea oaselor si a dintilor. Vitamina A intareste ochii, caile respiratorii, urinare si intestinale. Mai mult decat atat, limfocitele, celulele albe din sange, se bazeaza pe vitamina A pentru a lupta împotriva infectiilor din organism.

 

Mentine sanatatea inimii

Homocisteina, un aminoacid aflat in organsimul uman, ameninta vasele de sange atunci cand valorile sale devin prea mari. Din fericire, acidul folic (sau vitamina B9) prezent in patrunjel ajuta la transformarea homocisteinei in molecule inofensive. Consumul regulat al patrunjelului poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord, accidentul vascular cerebral si ateroscleroza.

 

Contine vitamina K

Doua linguri de patrunjel contin 153% din necesarul zilnic de vitamina K al organismului, aceasta fiind responsabila de sinteza osteocalcinei, o proteina care intareste compozitia oaselor noastre. Vitamina K previne, de asemenea, depunerea calciului pe tesuturi, protejandu-ne in acest fel de ateroscleroza, boli cardiovasculare si accidente vasculare cerebrale.

In plus, vitamina K aflata in patrunjel este esentiala in ceea ce priveste sintetizarea grasimii necesare pentru a mentine teaca de mielina in jurul nervilor si, prin urmare, ocroteste sistemul nostru nervos ca pe un întreg