Lupta impotriva colesterolului incepe cu citeva notiuni de baza: ce este, cum ajuta organismul, care este nivelul optim. Iata citeva repere care sa te ajute sa intelegi mai multe despre coelsterol.
Ce este colesterolul?
Colesterolul este o substanta asemanatoare grasimilor, dar nu este grasime. Trebuie sa stii ca este diferenta intre colesterolul din alimentatie si cel din organism, care se gaseste in singe. Colesterolul din alimente nu trece automat in singe. Cu toate acestea, intre alimentatie si nivelul colesterolului din singe este o strinsa legatura.
Colesterolul din singe este o substanta sintetizata de organism, mai exact de ficat. Este util pentru buna functionare a organismului; de asemenea, produce vitamina D, diversi hormoni si sucurile gastrice. Dimensiunea corporala nu este luata in consideratie in calculul nivelului colesterolului din singe, deoarece este o marime care se exprima pe unitate, si nu la nivelul oranismului. Ideal este ca pentru fiecare decilitru din singe, coelsterolul sa fie de 200 miligrame.
Doua substante transporta colesterolul in corp: una cu efecte pozitive, HDL, si cealalta cu efecte negative, LDL. Personajul pozitiv, HDL, ajuta la inlaturarea colesterolului blocat in vasele de singe, eliminindu-l din organism, in timp ce adversarul sau, LDL, transporta colesterolul in corp, depozitindu-l in anumite zone.
Care este nivelul optim al colesetrolului din singe?
Nivelul de colesterol asociat cu risc minim de imbolnavire este de 200 miligrame/dl. Colesterolul asociat HDL trebuie sa fie peste 35 miligrame/dl, iar cel corespunzator LDL sub 130 miligrame/dl. Daca nivelul colesterolului este intre 200 si 239 miligrame/dl nu este nici o problema. Riscul imbolnavirii apare la valori de peste 240 miligrame/dl.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.
Pizza vegetariana - de postSe oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...
Pasta de masline cu ceapaAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru aceasta reteta m-am inspirat de la Oana, numai ca am avut cirese mai multe si le-am inghesuit pe toate in aceasta...
Desert negresa cu nuci si cireseReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii