Probabil cele mai frecvente intrebari pentru adolescente vegetarieni sunt nutritionale despre caracterul adecvat al lor alimentare alegerile. O dieta vegetariana poate sa se bucure toti oameni de toate varstele. Cheia unui sanatoasa diete vegetariana este varietatea. Parintii sunt cauza daca ei mananca doar hamburger sau chips-uri si salata de cartofi. O sanatoasa, variate dieta vegetariana include fructe, legume, plina de fructe, cereale integrale, nuci, seminte. Unii vegetarieni, aleg sa manance produse lactate si/sau oua.
Tinerii vegetarieni au nevoi nutritionale, ca orice alt adolescent. Tineri care au varsta intre 13 si 19 ani au nevoie de vitamine care ajuta la crestere. Nevoile nutritionale sunt ridicate in timpul acestor ani. Vitamine si minerale necesare unui adolescent sunt: calciu, fier, vitamina B12.
Despre proteine
In America de Nord adolescenti vegetarieni au diete variate, care rar nu ofera proteinele necesare, ele contin destule calorii pentru a sustine cresterea. Laptele de vaca si branza cu mai putine grasime sunt surse de proteine; cu toate acestea, fasole, painea, cereale, nuci, untul de arahide, tofu, lapte de soia sunt alimente care au deosebite surse de proteine. Doar fructele, grasimile si alcool nu furnizeaza multe proteine, un regim alimentar bazat numai pe aceste alimente nu ar fi indicat.
Nu este necesar sa faci un plan de combinatii de alimente pentru a obtine suficiente proteine sau aminoacizi (componente ale proteinelor). Un amestec de proteine vegetale mancate pe tot parcursul zilei va va oferi suficiente esentiale aminoacizi.
Mancare rapida
Cu cererea de scoala si a activitatilor extrascolare, poate parea de multe ori ca nu exista timp suficient sa mancam. Aici sunt unele alimente care au nevoie de putina preparare sau nu. Unele dintre aceste alimente poate fi gasit in restaurante fast-food - verifica meniu. Aici sunt unele bune, gata de mancat: mere, portocale, banane, struguri, piersici, prune, fructe uscate, covrigi si unt de arahide, floricele, saratele, soia branza de pizza, fasole tacos sau burritos, salata, iaurt de soia, lapte de soia, orez, prajituri, sandwich-uri.
Reed Mangels, Ph.D.,RD consilier hrana vegetariana
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macAveam o punga de legume mexicane,ratacita prin frigider si am zis sa-i fac felul......felul doi,ca peste unu am sarit....
Tocanita cu legume mexicane si fasole fidelutaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii