Cand vorbim despre fructe ce contin multi antioxidanti, fructele de padure sunt cele mai laudate. Insa, exista un fruct care are de 15 ori mai multi antioxidanti decat afinele sau merisorul.
Acest fruct se numeste Aronia si este rodul unui arbust inrudit cu macesul, care face parte din familia Rosacae. Fructul este mic, de culoare neagra si are gust amar si astringent.
Au un continut mare de proantocianine (care se gasesc si in semintele de struguri) si acid chinic (de 10 ori mai mare decat merisorul). De asemenea, este si fructul cu cel mai mare continut de vitamina P, care ajuta la fixarea vitaminei C in organism. Acesta este si motivul pentru care Aronia a fost introdusa in dieta cosmonautilor rusi in anul 1959. Astfel, a ajuns sa i se mai spuna si "hrana cosmonautilor".
Chiar daca este originar din America de Nord, unde creste la inaltimi de 1000-1200 m, Aronia se cultiva si in Romania, fiind un arbust rezistent la temperaturi scazute si la boli.
Printre beneficiile consumului de fructe Aronia se numara:
- normalizeaza tensiunea sanguina
- previne si trateaza diferite boli cardio-vasculare, datorita faptului ca sustine elasticitatea si normalizeaza permeabilitatea vaselor sanguine
- scade nivelul hormonilor de stres
- datorita antioxidantilor, are rezultate bune in tratamentul cancerului
- cresc vitalitatea, ajuta la depasirea caderilor nervoase si suprasolicitarii, stimuleaza regenerarea musculara si osoasa, imbunatateste metabolismul
- remediu puternic in raceli, previne infectiile virale si bacteriene
- are efect de purificare al sangelui
Dupa fructele proaspete, sucul de aronia este cel mai indicat pentru cure si tratamente. Acesta pastreaza intacte toate proprietatile fructelor proaspete si este recomandat a se bea inainte de masa, cu 20-30 minute, cate 50 ml de 3 ori pe zi, timp de 20-30 de zile.
Sursa foto: stayonthehealthypath.com
Sursa articol: stiriagricole.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradCraciun Fericit ! Pentu reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso sunt necesare...
Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espressoIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii