Vitamina C este cel mai important aliat al vostru in aceasta perioada. E bine sa mananci tot timpul fructe, nu doar cand te-a lovit raceala. Trebuie stiut ca nu citricele sunt fructele cu cel mai ridicat continut de vitamina C ci kiwi-ul. Un fruct de kiwi contine mult mai multe vitamine si minerale decat o portocala. Pe langa faptul ca e bogat in vitamina C, kiwi-ul este si un antioxidant si antiimflamator.
Supa de pui este cel mai vechi remediu impotriva racelii. Acest lucru a fost verificat si de cercetatori si s-a ajuns la concluzia ca supa de pui, care contine si multe legume, are efecte benefice asupra organismului. Supa de pui, consumata calda, ajuta la desfundarea nasului, calmarea durerilor de gat si scaderea temperaturii, in plus este plina de vitamine si substante active care ajuta la intarirea imunitatii.
In afara de supa de pui, mai sunt si alte supe de legume care pot fi de mare ajutor in acest sezon spre exemplu varza, salata, conopida si broccoli-ul contin antioxidanti si ajuta la eliminarea substantelor toxice din organism.
Usturoiul este un alt aliment folosit ca leac in multe afectiuni, insa din batrani. Se stie ca are, intre altele, proprietati antiseptice si antibacteriane. Pentru a stimula imunitatea se recomanda si consumul de ceapa, nucsoara, cuisoare, scortisoara, menta sau ghimbir proaspat.
Ce poate nu ati stiut este ca si carnea rosie si ficatul sunt niste alimente care gatite corespunzator pot contribui la fortifierea organismului. Carnea rosie si ficatul contin mult fier, vitamina K si proteine. Consumul acestor alimente ajuta si la preintampinarea anemiilor
Alte alimente importante care trebuie sa apara pe meniul cuiva care a contactat o viroza ori o raceala este painea prajita cu unt si miere, salatele de legume si de fructe si bineinteles ceaiurile. Exista amestecuri de plante special concepute pentru combaterea racelilor, dar daca nu le gasiti pe acestea puteti consuma ceai de musetel, de cimbrisor, de busuioc, coji de ceapa ori hibiscus.
Cel mai important lucru pe langa aportul de vitamine si alimentatia corecta este si o medicamentatie corespunzatoare. Nu luati medicamente dupa ureche, nici macar extrase din plante. Cereti intotdeuna sfatul medicului si al farmacistului atunci cand apelati la un tratament medicamentos.
Multa sanatate!
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăAceasta este cea mai simpla dintre retetele de aperitive. Daca vrem sa preparam cascaval la capac, avem nevoie de unt si...
Cascaval la capac simpluSe rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Comentarii