Blatul de tort nu da gres daca:
- din clipa in care se incepe amestecare ingredinetelor nu se face nici o pauza, iar cand aluatul este gata, se baga imediat in cuptor;
- se cerne faina de doua ori, ca sa devina fluida si bine aerisita;
- se topeste si se clarifica untul, inainte de a-l pune rece in faina;
- se scoate blatul din forma dupa ce s-a racit.
- din clipa in care se incepe amestecare ingredinetelor nu se face nici o pauza, iar cand aluatul este gata, se baga imediat in cuptor;
- se cerne faina de doua ori, ca sa devina fluida si bine aerisita;
- se topeste si se clarifica untul, inainte de a-l pune rece in faina;
- se scoate blatul din forma dupa ce s-a racit.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe