Cum poti sa maximizezi performantele copilului tau

Cum poti sa maximizezi performantele copilului tau

In continuare voi detalia ce trebuie sa contina o alimentatie corecta si care sunt alimentele esentiale pentru buna functionare a creierului: Fosfolipidele sunt "moleculele memoriei" care se gasesc in ou si peste, fiind responsabile pentru cresterea capacitatii intelectuale si performantele scolare ale copilului. Ouale pot fi servite la micul dejun sub forma de omleta cu rosii, ardei si ciuperci sau sub forma de oua fierte in combinatie cu branza proaspata cu crackersi si salata de legume. Grasimile esentiale sunt acizi grasi polinesaturati Omega 3 si Omega 6, deosebit de importanti in timpul sarcinii, dar si pentru imbunatatirea atentiei, diminuarea hiperactivitatii, a starilor de apatie sau anxietate. Le poti include in pranzul sau cina copilului prin consumul de peste oceanic: macrou, sardine, heringi, somon, cod, ton. Acesti acizi se mai gasesc si in seminte de in, canepa, dovleac, nuci, susan sau a uleiurilor presate la rece (rapita, in si floarea soarelui). Carbohidratii complecsi sunt utili pentru a echilibra nivelul zaharului din sange, ajutand copilul sa fie alert, concentrat, plin de energie, datorita grupului de vitamine B, mineralelor, proteinelor si glucidelor. Foloseste la sandwish paine integrala sau de secara si ofera-i la pranz paste din grau dur fierte "al dente", mamaliguta si orez brun. Pe langa elementele de mai sus, include in alimentatia copilului si carnea slaba de curcan, pui, peste si fructe de mare pentru proteinele continute. Acestea duc la formarea de hormoni si neurotransmitatori in creier, dar stimuleaza si imunitatea. Adauga la micul dejun, dar si pe post de gustari si la cina lapte degresat 1,5 %, in special de capra, deoarece este mult mai usor de digerat. Alege produsele lactate gen: urda, perle de branza cu smantana (cottage), branza de vaci, branza tartinabila, iaurt probiotic, sana sau lapte batut. Evita iaurturile cu fructe sau cereale deoarece acestea au o cantitate prea mare de zahar. Este perfect daca pregatesti acasa iaurtul cu fructe sau il surprinzi cu o inghetata delicioasa de iaurt cu fructe proaspete puse inainte, pentru o zi, la congelator Tinand cont de aceste informatii, poti pregati mese delicioase si sanatoase, cu un nivel nutritional inalt. Astfel de mancaruri vor imbunatati performanta individuala si iti vor furniza acea buna-dispozitie si pofta de viata atat de importante pentru toata lumea.     Dr. Anamaria Iulian,
medic si psihoterapeut
Food Psychology Coach

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Mancare de ardei copti
Bucataras.RO

Mancare de ardei copti

Încă un preparat din seria, retete de post economice. Am auzit de rețeta asta în mod repetat, povestită de o...

Mancare de ardei copti
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga