Insa majoritatea mancarurilor de post nu ne asigura cantitatea de proteine necesara pentru buna functionare a organismului si pentru a avea energie pentru toate activitatile zilnice.
Mancarurile de post se bazeaza in general pe carbohidrati, legume si fructe, iar proteinele lipsesc cu desavarsire. Daca vrei sa tii o dieta, pe langa post, in aceasta perioada, trebuie sa ai mare grija ce mananci pentru a nu te infometa sau... plafona!
Iata cateva sfaturi pentru a urma o dieta in timpul Postului:
- bea multa apa si ceai din plante
- la petreceri sau la restaurant bea apa minerala cu lamaie
- nu consuma doar cartofi, alege legume proaspete si multe condimente
- renunta la sare, zahar si grasimi saturate, cat si la mancarurile ultra elaborate
- gateste in casa, cat mai simplu, fara prajeli sau mult ulei
- uleiul se consuma doar crud, in salate si in cantitati reduse
- fii activ! mergi pe jos si urca scari, daca nu ai timp de sala
- renunta la produsele "de post" din magazine ca: salam de post, carnati de soia, care se prepara prajiti in ulei, etc.
Iata ce sa consumi intr-o dieta din timpul Postului:
- Mic dejun: lapte de soia cu cereale, fructe (nu ocoli bananele, chiar daca au multe calorii, te mentin energic), paine de secara prajita cu rosii si busuioc, compot de ananas light, un baton de cereale cu fructe, dar fara zahar
- Pranz: supa de legume cu crutoane, piure de legume cu soia, mancarica de mazare, sos de rosii si soia, spanac fiert cu rosii, salata de legume asortata cu branza tofu, salata de legume cu fulgi de cereale, sandvisuri cu branza tofu, rosii si masline
- Gustare: alune de padure, migdale, masline, nuci, cativa biscuiti dietetici de post, batoane de cereale, fructe
- Cina: legume la gratar cu sos de branaza tofu si condimente, ghiveci de legume si soia cu muraturi, orez cu legume si condimente, paste integrale cu rosii, usturoi si busuioc, guacamole si paine prajita
Inspira-te din retetele exotice japoneze, fiind unele dintre cele mai santoase din lume, foloseste multe condimente pentru a da savoare mancarurilor tale si pentru a reduce astfel cantitatea de sare folosita, nu prepara dulciuri de post in aceasta perioada de dieta, nu compensa lipsa ciocolatei sau bomboanelor consumand sucuri carbogazoase (au la fel de multe calorii), daca vrei ceva dulce - mananca un fruct, gateste cu foarte putin ulei de masline, iar sosurile nu le ingrosa cu faina, ia multivitamine! Pentru perioada Postului Pastelui va sugeram: Sarmale de post Minestrone Aperitiv cu ciuperci Cornulete de post
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaBibilica sau piche cum i se mai spune in Moldova,este de marimea unei gaini si se gaseste des prin curtile oamenilor de la...
Ciorba de bibilicaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii