Pentru ca laptele sa nu se acreasca pe timp calduros, se va pune cana cu lapte intr-un vas lat cu apa rece. Apa trebuie sa ajunga pina la jumatatea canii. Apoi cana se acopera cu un servet curat, umezit si stors, ale carui capete trebuie sa fie cufundate in apa si totul se asaza intr-un loc unde este curent de aer. Se va produce evaporarea continua a apei de pe servet ceea ce va mentine in cana o temperatura atit de scazuta incit laptele nu se mai acreste si ramine proaspat chiar in zilele cele mai calduroase. La acelasi rezultat se ajunge daca vasul cu lapte se acopera cu un capac si se inveleste cu un strat nu prea gros de vata care se infasoara cu ata. Vasul invelit astfel se pune intr-o farfurioara cu apa rece. Vata absoarbe treptat apa si de aceea trebuie sa se adauge din cind in cind putina apa rece.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolDelicii pentru Paste
Desert cozonac cu nutella si fructeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii