Testeaza-ti acum cunoastintele de nutritie, raspunzand la intrebarile de mai jos:
1. Care din urmatoarele NU iti creste colesterolul?
A. vinul rosu
B. somonul
C. suplimentele alimentare cu psyllium (spirulina)
D. exercitiile fizice
E. slabirea
2. Pentru care dintre urmatoarele produse este faimos orasul New Orleans?
A. Budinca de curmale
B. Tabasco (chili)
C. Ketchup-ul de merisor salbatic
D. Mile High Pie
E. Pepper Pot (supa cu vegetale, cartofi si smantana)
3. Care dintre urmatorii nutrienti este un antioxidant ce se poate gasi in sol?
A. Vitamina C
B. Vitamina E
C. Beta-carotenul
D. Seleniul
E. Coenzima Q10
4. Care dintre urmatoarele alimente are cel mai scazut indice glicemic?
A. Orzul
B. Lintea
C. Marul
D. Porumbul
E. Fasolea verde
5. Care dintre urmatoarele vegetale este o foarte buna sursa de vitamina C?
A. morcovii
B. conopida
C. vanata
D. fasolea verde
E. dovelceii
6. Care aliment de mai jos contine cele mai multe proteine?
A. 100 g friptura
B. 2 lingurite de unt de arahide
C. o ceasca de fasole gatita
D. o ceasca de branza de vaci
Iar raspunsurile sunt:
1. B - doar somonul nu creste colesterolul, imbunatatind functionarea organismului, prin aportul de acizi grasi omega 3.
2. D - Mile High Pie - este un desert cu mai multe feluri de inghetata. Budinca de curmale si Pepper Pot sunt din New England, Tabasco din Louisiana, iar ketchap-ul din Alaska.
3. D - Seleniul - acest mineral este esential in buna functionare a sistemului imunitar si a glandei tiroide si se gaseste in plantele ce cresc in solul bogat in seleniu.
4. A - orzul - are indicele glicemic 25. fasolea verde -30, lintea-29, marul -36 si porumbul -55.
5. B - Conopida - 100 de g de conopida contin 77% vitamina C, 25 de calorii si 2,5 g fibre. Morcovii sunt bogati in potasiu, vitamina A si luteina; vinetele contin potasiu; fasolea verde are luteina, potasiu si calciu, iar dovleceii potasiu si luteina.
6. D- branza de vaci=30g proteine; 100 g friptura=27 g proteine, 2 lingurite de unt de arahide=9 g proteine, o ceasca fasole verde=14 g proteine.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugareteta romaneasca Această rețetă delicioasă am pregătit-o după o rețetă de la Merișor, căreia îi mulțumesc....
Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei coptIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii