Mancare cu legume

Reteta Curry de legume

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 4h 
Curry de legume
admin postat de
Postat pe: 19-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi cu curry"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

ingrediente

4 portii

   ardei gras rosu – 1 buc
   ardei gras galben – 1 buc
   ghimbir ras – 1/2 lingura
   praf curry – 2 lingurite
   chimion – 1 varf de cutit
   pasta de curry rosu – 1 lingurita
   ardei iute – 1 buc
   pahar de apa – 1/2
   ceapa rosie – 1/2 buc
   mazare – 200 g
   cartofi dulce – 1 buc
   fasole rosie – 1 conserva (240 g)
   curcuma – 1/2 lingurita
   usturoi – 3 catei
   lapte de cocos – 250 ml
   coriandru proaspat pentru servire – 1/2 legatura
   sare si piper – dupa gust

mod de preparare

• tocati cei doi ardei cubulete putin mai mari si cartoful dulce cubulete putin mai mici – asta pentru ca au timpi diferiti de gatire si trebuie sa se gateasca in acelasi timp – puneti-le apoi in slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital
• tocati usturoiul, ceapa rosie si ardeiul iute marunt si puneti-le deasupra
• adaugati fasolea, mazarea, pasta de curry, praful de curry, de chimion, curcuma, sarea, piperul, laptele de cocos si apa
• amestecati-le bine si porniti slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital pe programul High si timpul de 4 ore
• cu 15 minute inainte de final asezonati din nou cu sare si piper
• serviti cu orez la aburi si coriandru proaspat tocat.

Pofta buna!
Incearca si Linte cu legume si condimente indiene made by Raw Chef Ligia Pop
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancare cu legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Carne
Specialitati
Fusion
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.