berbec


Tocana nationala

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se poate prepara din carne de purcel, de porc, de vitel, de berbec. Carnea se taie in bucati si se inabuse incet cu

detalii rețetă—

Pulpa de berbec la tava cu sos de vin

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala bine pulpa si se curata de grasime. Se scoate osul. Carnea se freaca cu sare si se lasa sa stea 30 minute,

detalii rețetă—

Pulpa de berbec la tava

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Carnea trebuie sa fie de berbec tinar, taiat cu 2-3 zile inainte de preparare. Cu o ora inainte de preparare se

detalii rețetă—

Bors de berbec

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se taie carnea bucati, se pune la fiert cu apa si se spumeaza. Se adauga sarea, ceapa, morcovul si patrunjelul

detalii rețetă—

Cartofi cu carne si rosii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se prepara din pui, vitel, vaca, porc, berbec. Carnea tinara se inabusa cu ceapa, carnea mai batrina se fierbe, se

detalii rețetă—

Pilaf sarbesc cu carne de berbec

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Carnea de berbec frecata cu lamiie, se fierbe. Separat, orezul se prajeste in grasime cu ceapa taiata marunt, dupa

detalii rețetă—

Cotlete de berbec la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Cotletele, nu mai groase de 2 cm, se ung pe ambele parti cu ulei si se pun pe gratarul bine incins. Se rumenesc pe

detalii rețetă—

Sote de berbec

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:15m 

Se taie carnea in bucatele mici de forma cuburilor, se pun intr-o cratita cu o lingura de untura, cu ceapa taiata

detalii rețetă—

Mincare de berbec

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se alege piept sau spinare de berbec, se taie in bucati. Cartofii se curata, telina si ceapa se taie felii. Se

detalii rețetă—

Pilaf cu carne de berbec

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Carnea de berbec se taie in bucati mici, se presara cu sare si piper, se prajeste in untura impreuna cu ceapa

detalii rețetă—

Frigarui din carne de berbec

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h:30m 

Carnea de berbec (vrabioara sau pulpa) se spala, se taie bucati mici, se pune in castron, se sareaza, se presara cu

detalii rețetă—

Cotlet pane si natur

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se iau antricoate de porc, de berbec sau de vitel, se spala, se curata si se taie cotlete (cu osul respectiv).

detalii rețetă—