casa de turta dulce


 

Desert

Figurine din turta dulce - Idei creative 120
(0)

Turta dulce ar putea fi definita ca fiind punctul de intalnire, cu totul special, al diferitelor gusturi, arome si forme. Modelele din carte au fost selectate astfel incat sa ilustreze cat mai multe tehnici si moduri de ornamentare clasice care, dezvoltate si completate, au creat altele noi, moderne, demonstrand multitudinea variantelor de realizare, oferite de acest desert deosebit.Apucati-va de lucru cu putin curaj si, pe baza descrierilor detaliate din carte, coaceti cat mai multa turta dulce spre bucuria voastra si a celor dragi! Speram ca anumite modele sa va inspire si sa va stimuleze in crearea unora noi, potrivite a fi realizate nu doar in preajma Craciunului, ci ori de cate ori vreti sa oferiti cuiva un cadou inedit, dulce si aromat!

13,39 lei

Condimente simple

Boia de ardei dulce 25 g Universul Condimentelor FUCHS
(0)

Boiaua de ardei dulce se asociază bine atât cu preparatele reci, cât şi cu cele calde. Aroma este şi mai intensă dacă este încălzită foarte puţin, la foc mic.Se foloseşte la: sosuri dip, creme tartinabile, brânză, cartofi prăjiţi, orez, paste, carne de pui, gulaş şi tocăniţe (de ex. chili con carne).Conţine: boia de ardei dulce

5,99 lei

Condimente simple

Ardei dulce fulgi 18 g Universul Condimentelor FUCHS
(0)

Fulgii de ardei dulce se pot folosi ca şi topping pentru salate, sosuri, supe şi sosuri dip. Măcinaţi, înainte de folosire, aceştia îşi intensifică aroma.Ideal pentru: preparate din carne, preparate din ouă, carne de pasăre, legume, orez, peşte, cartofi, tocăniţe (chili con carne), dip-uri, creme tartinabile şi supe. Conţine: fulgi de ardei dulce

6,99 lei
 

Sosuri

Sos dulce acrisor 200 ml Bamboo Garden
(0)

Acest sos este ideal pentru pachetelele de primăvară. Este un condiment rafinat care se poate folosi pentru condimentarea diverselor preparate şi mâncăruri asiatice.Ingrediente: apa, zahar, otet din orez, ananas, morcovi, boia, ghimbir, sare, pulpa de rosii, amidon modificat, acidifianti (acid acetic, acid citric, acid ascorbic),agent de ingrosare xanthan. Poate contine urme de grau, oua, soia, lapte, telina, mustar, susan.

10,19 lei
 

Sosuri

Sos chilli dulce 200 ml Bamboo Garden
(0)

Reţetă: Peşte pane cu sos dulce de chilli.Se prepară un amestec din apă rece, făină de grâu,1 ou şi un praf de sare. Peştele taiat cubuleţe se condimentează cu sos de soia şi amestec de condimente China. Se dă peştele prin amestecul de făină şi se prăjeşte în ulei încins. Ca garnitură puteţi servi sosul dulce de chilli de la Bamboo Garden.Ingrediente: apa, otet din orez, zahar, pulpa de Jalapeno 15% ( chilli, sare, otet din vin), pulpa de rosii, boia, sare, amidon modificat, extract de condimente, agent de ingrosare xanthan.Poate contine urme de grau, oua, soia, lapte, telina, mustar, susan.

10,19 lei
 

Vegetarian

Vinul - de la strugure in pahar
(0)

Povestea vinului ofera o imagine completa a istoriei acestei milenare plante - vita-de-vie - si a darului ei de pret, vinul. Practic, istoria vinului se confunda cu insasi istoria umanitatii.Aceasta licoare miraculoasa a castigat o popularitate uriasa in ultimele doua decenii, si asta datorita calitatilor sale mereu imbunatatite. Prezenta carte ii ofera cititorului informatii detaliate despre tipurile de vita-de-vie, despre soiurile de struguri si perioadele lor de coacere, despre podgorie si munca in cadrul acesteia, cu tot ce implica ea. Un capitol aparte este dedicat tehnologiei de fabricare a vinului si celor mai apreciate sortimente de vinuri, un altul particularitatilor celor mai importante zone viticole ale lumii.Fiind un produs sensibil, manevrarea vinului se face cu delicatete: de la calitatea dopului si a tirbusonului la turnarea intr-un anumit pahar, de la temperatura ideala la care se bea vinul pana la depozitarea lui, dar si prezentarea defectelor care pot aparea, totul este tratat in detaliu.„Vinul - de la strugure in pahar - Tot ce trebuie sa stim despre vin” va trezi, cu siguranta, atat interesul gurmandului cat si al specialistului enolog, care se vor convinge, lecturand aceasta carte, cat de mult ii datoreaza vinului civilizatia umana.

76,10 lei
 

Desert

Placinte de casa
(0)

Editura Alex-Alex vine si de aceasta data in intampinarea dorintelor dumneavoastra cu inca o lucrare deosebit de practica, solicitata in scrisorile pe care le-am primit la redactie: Placinte de casa, semnata de binecunoscuta noastra specialista intr-ale bucatariei, Florentina Pavel.in paginile acestei carti au fost adunate peste 160 de retete de placinte facute in casa, multe dintre ele atat de celebre incat nu mai au nevoie de nici o prezentare: "placinta cu branza", "placinta poale-n brau", "alivenci", "placinta cu carne", "placinta cu ciuperci" s.a.m.d. -Pentru a va fi mai usor de lucrat, s-a ales structurarea cartii in trei capitole distincte. Astfel, primul contine retete de aluaturi si foitaje, fiind unul dintre cele mai importante aspecte atunci cand vorbim despre prepararea unor placinte gustoase si pline de savoare.Cel de-al doilea capitol al cartii - si cel mai consistent dintre ele - este destinat retetelor de placinte. Asa cum aminteam mai sus, veti putea gasi aici retete de placinte cu carne, cu legume, cu fructe, cu ciuperci s.a. Practic, urmand retetele acestei lucrari, veti putea prepara imediat o placinta deosebita cu ingredientele pe care le aveti la un moment dat in casa! Si garantam ca va iesi o placinta de va veti linge pe degete!...

7,71 lei
 

Desert

Prajituri de casa
(0)

7,71 lei
 

Sanatate si dieta

Mierea. Proprietati si utilizari - Camara bunicii 1
(0)

Aceasta carte face parte din colectia Camara bunicii a editurii Casa.Usor digerabila, gustoasa si sanatoasa, bogata in proprietati curative, mierea este redescoperita in prezent ca aliment complex si ca intensitate a gustului. Ea este consumata de cei care apreciaza alimentele simple si autentice, dar si de cei care au nevoie de diete speciale.In aceasta carte sunt prezentate varietatile de miere, cu precadere cele mediteraneene din Italia, dar si sortimentele romanesti cele mai apreciate. Ultimele capitole sunt rezervate utilizarii mierii in bucatarie si in cosmetica. Astfel, cititorilor le sunt dezvaluite numeroase retete pentru sanatate, usor de realizat si la indemana oricui, care au ca principal ingredient mierea, precum si un numar impresionant de retete de mancaruri sarate, deserturi si bauturi, toate avand la baza mierea, aceasta adevarata minune a naturii.

39,90 lei
 

Bauturi & Cocktailuri

Bauturi de casa
(0)

De ce bauturi de casa ?Pentru ca sunt preparate in gospodarie proprie, din legume si fructe.Se pot prepara, in toate anotimpurile, inclusiv din fructe exotice.Putem realiza diverse combinatii si bauturi noi.

8,19 lei
 

Pastrarea alimentelor

Prepararea mezelurilor in gospodarie - Bernhard Gahm
(0)

Prepararea mezelurilor presupune anumite cunoştinţe de bază, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicată în special de profesioniştii în domeniu. În această carte, scrisă pe înţelesul tuturor, autorul se adresează nu doar măcelarilor profesionişti, pentru îmbogăţirea şi desăvârşirea cunoştinţelor acestora, ci şi amatorilor care doresc să prepare singuri cârnaţi şi alte mezeluri în gospodăria proprie. Pas cu pas, cititorii sunt informaţi care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de cârnaţi, condimentele şi alte adaosuri folosite, în ce constă procesul de afumare, în ce condiţii se depozitează şi se păstrează cârnaţii. Reţetele de cârnaţi şi alte mezeluri, precum şi de pateuri şi aspicuri, prezentate în carte - toate încercate şi verificate de autor - sunt însoţite de fotografii ale preparatelor respective. Printre reţetele prezentate se numără şi unele destinate celor care, din motive de sănătate, nu pot consuma decât preparate din carne cu conţinut redus de grăsime.

48,07 lei

Bomboane, figurine

Casuta din turta dulce
portii reteta 10 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta
gatire reteta 50m 
(0)

In timpul secolului al 13-lea, turta dulce a fost adusa in Suedia de catre imigrantii germani.Calugaritele suedeze

detalii rețetă—

Prajituri

Turta dulce glazurata
portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta
gatire reteta 40m 
(0)

Desi sunt mare mancatoare de dulciuri pot spune ca turta dulce niciodata nu a fost printre preferatele mele. Mi-am

detalii rețetă—

Torturi

Tort de turta dulce
portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta
gatire reteta 3h 
(0)

Aceasta este reteta mea ca la mama acasa. In familia mea se facea turta dulce inca de cand eram mic copil - iar

detalii rețetă—

Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Casuta Lui Hansel si Gretel de Craciun
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta
(1)

Aveti aici o reteta culinara in imagini, cu schita, masuratori si tot ce e nevoie pentru a realiza o casuta de

detalii rețetă—

(0)

In primul rand va trebui sa pregatesti aluatul pentru turta dulce.
Ingrediente pentru turta dulce:
...

citește—

×