Ceapa, morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul se taie marunt, ardeiul se taie buculete iar rosiile oparite se decojesc si se taie felii. Carnea
Ceapa, morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul se taie marunt, ardeiul se taie buculete iar rosiile oparite se decojesc si se taie felii. Carnea se toaca impreuna cu ceapa, iar leusteanul si patrunjelul verde se maruntesc. Orezul se pune la opaeit, iar borsul se fierbe si se strecoara. Supa de oase se fierbe cu legumele circa 20 de minute. Carnea tocata se amesteca impreuna cu oul, sarea, orezul oparit si jumatate din cantitatea de patrunjel verde. Compozitia obtinuta se portioneaza in persisoare care se rotunjesc si se adauga impreuna cu restul de orez in ciorba. Dupa ce au fiert, se adauga pasta de rosii, rosiile si se lasa la fiert 5 minute. Se adauga borsul, leusteanul verde si se continua fierberea inca 5 minute.
Ciorba se serveste fierbinte, presarata cu patrunjel verde deasupra.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Ciorba radauteana
Ciuperci la cuptor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPrintre picaturi, dar nu de ploaie, ca a fost canicula, am pus si de-o prajitura, ca aveam 7 albusuri ramase prin frigider,...
Desert prajitura cu aia si aia si ailaltaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii