conserve cu legume


Salata cu ghebe

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 40m 

Ghebe tomnatice sau latineste Armillaria mellea , chiar daca este o specie parazita care creste in tufe pe arbori

detalii rețetă—

Zacusca de ghebe

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 2h:30m 

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai

detalii rețetă—

Gogonele in saramura

portii reteta 20 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 15m 

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai

detalii rețetă—

Gogosari cu conopida si struguri

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Redusa 
gatire reteta 1h 

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din

detalii rețetă—

Dulceata picanta

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h:45m 

In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre aceasta dulceata mai

detalii rețetă—

Tocana de legume cu orez

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h:45m 

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot

detalii rețetă—

Gogosari in otet

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 10m 

Aceasta reteta o am de la mama si ne place asa mult, incant nu exista toamna in care sa nu prepar cateva borcanele.

detalii rețetă—

Pasta de ardei rosii

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 1h:20m 

Este o pasta de ardei foarte gustoasa care se poate inlocui cu zacusca sau se adauga la diverse preparare, cum ar

detalii rețetă—

Adjika cu dovlecei

portii reteta 35 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 3h 
gatire reteta 1h 

Un delicios aperitiv, sos sau garnitura pentru orice preparat. Merita incercat. Ies în jur de 15 borcane (destul

detalii rețetă—

Gogosari umpluti cu struguri

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 1h 

Pentru gogosari, am incercat si altceva, de aceea am apelat la reteta prietenei mele si i-am umplut cu struguri,

detalii rețetă—

Rosii cherry la borcan

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 45m 

Pentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa

detalii rețetă—

Gogosari in sos

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 30m 

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca

detalii rețetă—

Primul lucru care imi vine in minte atunci cand spun zacusca este perioada studentiei. Daca aveai un borcan de ...

citește—