conserve pentru iarna


Salata cu ghebe

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 40m 

Ghebe tomnatice sau latineste Armillaria mellea , chiar daca este o specie parazita care creste in tufe pe arbori

detalii rețetă—

Afumatura la untura

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 1h:30m 

Afumatura la untura sau cum ii zicea bunica, la garnita, un fel de putinei din tabla, cred, ca nu-mi amintesc prea

detalii rețetă—

Zacusca de ghebe

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 2h:30m 

Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai

detalii rețetă—

Gem de capsuni

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 30m 

Nu credeam ca voi mai gasi capsuni in septembrie, asa ca am fost foarte bucuroasa. Mi s-au parut neasteptat de

detalii rețetă—

Gogonele in saramura

portii reteta 20 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 15m 

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai

detalii rețetă—

Gogosari cu conopida si struguri

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Redusa 
gatire reteta 1h 

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din

detalii rețetă—

Dulceata bunicii ( de prune cu nuci)

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 12h 
gatire reteta 2h 

A venit toamna! Și odată cu ea, grădinile s-au umplut de culoare. Un motiv în plus pentru ca noi să le adunăm

detalii rețetă—

Dulceata picanta

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h:45m 

In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre aceasta dulceata mai

detalii rețetă—

Zacusca cu bureti

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 2h 

S-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si

detalii rețetă—

Tocana de legume cu orez

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h:45m 

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot

detalii rețetă—

Gem de zmeura fara seminte

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 

Se stie cat de aromata este zmeura. Pe langa dulceata de zmeura, am facut si un gem de zmeura, dar fara seminte. A

detalii rețetă—

Primul lucru care imi vine in minte atunci cand spun zacusca este perioada studentiei. Daca aveai un borcan de ...

citește—

Simona Patras este autoarea blogului Simona's Passion Blog, pe care il admiram pentru calitatea retetelor sale ...

citește—