iepure

Reteta dietetica

Pentru ca nu toti iubim mielul, il putem inlocui cu iepure.

Alternativa la miel, iepurele cu carnea foarte gusoasta si sanatoasa.

Azi iti arat cea mai buna modalitate de a gati Iepure cu sos de ardei copti

• taie iepurele in bucati – separa pulpele si fileurile• stropeste-le cu ulei de masline si fresh de lamaie,

• zdrobiti bobitele de ienibahar si piper intr-un mojar• ungeti pulpele de iepure cu 2 linguri de ulei de

• taiati usturoiul si ceapa rondele • lasati iepurele la marinat peste noapte in ulei de masline,

Sa nu te sperie multitudinea de ingrediente: paella este acel preparat pe care-l poti pregati chiar cu ceea ce ti-a

Am pregatit iepure in foarte multe feluri, dar acesta-i preferatul meu. Am incercat sa evadez din banala reteta de

Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune