inima


Fazan umplut

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Fazanul se curata de pene, se parleste si se goleste de intestine, apoi se condimenteaza si se lasa deoparte. Se

detalii rețetă—

Mancare portugheza de rata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se curata si se oparesc ratele cu apa clocotita, apoi se golesc de maruntaie si se spala. Ficatul si inima se toaca

detalii rețetă—

Inima sote

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se taie in doua bucati inima, se curata de sange si se spala. Se pune apoi impreuna cu ceapa tocata marunt si cu

detalii rețetă—

Inima umpluta

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Inima se taie in doua jumatati, se curata, se spala si pune deoparte. Carnea de porc taiata marunt se da prin

detalii rețetă—

Inima cu sos

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Inima se spala, se taie in jumatate si se curata bine, dupa care se spala si se taie bucatele foarte mici. Se pune

detalii rețetă—

Inima cu sos de rosii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se spala inima, se curata de zgarciuri, se pune la fiert in apa rece cu o ceapa taiata felii, sare si cateva boabe

detalii rețetă—

Inima umpluta

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se spala inima, se curata de zgirciuri, se pune pe un fund de lemn si se despica in doua. Se scoate singele din

detalii rețetă—

Inima sote cu piure de gulii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Inima se pune la fiert in apa rece, se scoate cand intra furculita in ea, se taie felii groase de 1 cm, care se

detalii rețetă—

Inima cu fasole verde

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se curata inima, se taie felii groase de 2-3 cm si se pune la fiert in apa rece cu sare. Se scoate cand intra

detalii rețetă—

Inima cu smantana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se spala inima, se curata de zgarciuri, se taie felii groase de 2-3 cm si se asaza in strat subtire cu unt si o

detalii rețetă—

Caltabos cu ficat si plaman

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Punem la fiert inima, limba, maruntaiele, aproximativ 1, 5 ore la foc mic impreuna cu o lingura de sare. Plamanul

detalii rețetă—

Maruntaie de purcel cu lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:5m 

Maruntaiele bine spalate (adica inima, plamanii, ficatul), la care se adauga si picioarele purcelului, se taie

detalii rețetă—