jumari


Jumari de oua cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a

detalii rețetă—

Jumari cu ceapa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Ceapa maruntita se pune la calit in ulei sau unt fierbinte. Separat, se sparg ouale intr-un alt vas, se sareaza si

detalii rețetă—

Jumari cu sos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Ouale se pun in tigaia cu uleiul incins si se amesteca bine pana incep sa se inchege. Separat, se prajesc feliile

detalii rețetă—

Jumari cu ficat de pasare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Ouale se bat bine cu sarea si piperul si se toarna apoi in untul incins, pe foc mic. Se amesteca cu o furculita

detalii rețetă—

Jumari cu slanina afumata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se taie marunt slanina afumata si se pune la rumenit intr-o tigaie. Se bat intre timp ouale cu laptele sau smantana

detalii rețetă—

Jumari cu verdeata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Ouale se sparg intr-un castron si se amesteca cu patrunjelul, mararul si ceapa verde tocate foarte marunt. Se

detalii rețetă—

Antricot de porc cu capere

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Pieptul afumat se taie in bucatele. Acestea se pun la rumenit intr-un vas, pe foc mic. Jumarile cu ceapa tocata

detalii rețetă—

Scrob

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 

Preparatele din oua batute sunt denumite scrob sau jumari. Se bat ouale intr-un castron, se adauga patrunjel, sare,

detalii rețetă—

Supa acra de salata cu jumari de ou

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se taie costita in franjuri mici si se pune la prajit intr-o tigaie, fara alta grasime in afara de ceea ce lasa ea.

detalii rețetă—

Limba cu jumari de ou

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se spala limba, se pune la fiert cu apa rece, apoi se curata de pielea aspra, se taie bucati mici si se pune intr-o

detalii rețetă—

Cartofi cu jumari

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Ungem o tava mijlocie cu ulei si presaram cu pesmet. Curatam cartofii de coaja, ii taiem in rondele subtiri, saram

detalii rețetă—

Gratar de soia

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Mai intai se pun la inmuiat intr-o tigaie12 bucati de felii de soia mai mici, conform retetei Jumari de soia. A

detalii rețetă—