Pentru a prepara aceasta reteta de mancare cu cartofi sunt necesare urmatoarele ingrediente: cartofi, ceapa, oua, ulei, galbenus, usturoi, smantana, zeama de varza.
Cartofii se spala si se pun intr-o oala sa fiarba in coaja. Dupa ce au fiert, se curata si se taie in 4. Se lasa sa se raceasca. Se pune intr-o oala zeama de castraveti murati sau de varza si se pun cartofii raciti in ea. Se pun deoparte, la rece, o noapte intreaga.
Dimineata se curata o ceapa si se taie in felii subtiri. Usturoiul se piseaza. Ouale se fierb si se taie in cuburi. Cartofii se scot din zeama, se pun intr-un castron si se amesteca cu ceapa.
Dintr-un galbenus se face o maioneza, care se amesteca cu smantana.
Se amesteca toate si se servesc.
Alte retete recomandate:
Ciuperci umplute
Pulpe de pui la cuptor
Ciorba de salata
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneSuntem în Săptămâna Albă, avem dezlegare la ouă și la produse lactate, așa că pentru Lăsata Secului de...
Aperitiv tort, cu oua si lactateIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii