Pentru mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb rumeniti in unt ceapa tocata impreuna cu ficatul si pipota de
detalii rețetă—Pentru medalion din piept de gaina fiarta dati prin masina de tocat pieptul de pasare fiert, apoi combinati-l cu
detalii rețetă—Pentru gaina rasol cu legume asortate si hrean carnea se curata, se trece prin flacara si se spala. Morcovii,
detalii rețetă—Pentru supa din carne de gaina cu taitei cu zdrente gaina se trece prin flacara si se spala. Morcovii, patrunjelul
detalii rețetă—Gaina umpluta cu carne si orez este o mancare cu carne delicioasa si consistenta. Gaina se spala, apoi se unge cu
detalii rețetă—Toate mancarile de pui cu sos si zarzavat se pot face si din gaina. Mancarile de gaina sunt foarte gustoase si se
detalii rețetă—Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de
detalii rețetă—Se curata carnea si se spala in apa rece, apoi se aureste in ulei incins. Se scot bucatile de carne pe o farfurie
detalii rețetă—