Melcii se scot din doza si se storc iar sucul se pastreaza. Verdeata si cepele mici se taie foarte marunt apoi se
detalii rețetă—Pentru melcii prajiti in aluat se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de
detalii rețetă—Daca pregatiti melci fierti este bine sa stiti ca acestia sunt mai gustosi incepand din octombrie pana in martie,
detalii rețetă—