muschi de caprioara


Muschi de caprioara

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 2h 

Ingrediente: • muschi de caprioara – 1 kg • fresh de portocale – 500 ml • vin

detalii rețetă—

Friptura surpriza din muschi de caprioara

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Muschiul se scoate din solutia pentru marinare, se taie felii groase si se lasa pe o farfurie. Se taie svaiterul si

detalii rețetă—

Friptura pe gratar cu muschi de caprioara

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Marinam carnea de caprioara 10—12 ore intr-un amestec de apa, vin, otet, usturoi si cimbru. Amestecul lichid

detalii rețetă—

Friptura de caprioara cu fructe de padure

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 

Se curata muschiuletul de caprioara de pielite, se condimenteaza, apoi se rumeneste intr-o tigaie cu putin ulei. Se

detalii rețetă—

Muschi de caprioara cu pere umplute

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 

Se spala hribii, se lasa sa se inmoaie in apa calduta. Se desprinde carnea de pe os de-a lungul coloanei

detalii rețetă—