pastrama de oaie


Pastrama de oaie cu mamaliguta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se taie pastrama in bucati si se pune intr-o cratita cu ulei impreuna cu 1 cana de apa. Se fierbe apoi se lasa sa

detalii rețetă—

Pastrama de oaie afumata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se scoate osul de la pulpa, se desface carnea si se bate cu un batator de lemn. Se sareaza si se pipereaza dupa

detalii rețetă—

Pastrama de oaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Carnea se curata de oase si de grasime, se taie bucati mari si groase de 4 cm, se presara pe fiecare bucata de

detalii rețetă—