Peste in saramura este o gustare delicioasa. Pentru aceasta mancare cu peste va mai trebuie ardei, ceapa si vin
detalii rețetă—Platica la cuptor este o reteta delicioasa cu peste. Cu ceapa verde si usturoi, aceasta reteta de peste la cuptor
detalii rețetă—Se curata pestele si se indulceste cu sare. Ceapa se taie solzisori iar morcovul si rosia felii. Intr-o tava se
detalii rețetă—Am lasat nautul la inmuiat peste noapte, l-am clatit si fier cam 3 ore. Am pasat rosia cu cei 2 catei de usturoi in
detalii rețetă—Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine). Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul
detalii rețetă—Cu o seara inainte am curatat pestele l-am frecat cu sare, piper, menta si salvie l-am invelit in folie si l-am
detalii rețetă—Pregatirea ingredientelor: Pestele se taie bucati. Spanacul se fierbe si se stoarce bine.
detalii rețetă—Se inabusa nitel ceapa, se adaoga apoi peste ea ciupercutele taiate(se pastreaza citeva la decor), cu 50 ml lapte
detalii rețetă—1. Ceapa se toaca marunt. Pestele se scurge de apa/ ulei. Se amesteca pestele cu ceapa, smantana, majoneza, sarea,
detalii rețetă—Pestele curatat si spalat se unge cu grasime (eu am ales margarina) pe interior si exterior si se pune cate o foaie
detalii rețetă—Supa de peste este ideal sa fie facuta in casa din cap si coada de peste (de stinca sau de plaja) fiert cu o ceapa,
detalii rețetă—Heringul este un peste putin pretentios, care poate fi gatit in aproape orice fel si va fi la fel de gustos si
detalii rețetă—