Pilaf de orez

Dupa ce s-a spalat bine orezul se pune in apa sa se umfle. In acelasi timp se toaca ceapa, ardeii si gogosarii marunt si se pun intr-un vas, pe foc m

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceasca mare cu orez
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingura marar tocat marunt
  • 2 ardei grasi
  • verzi
  • 2 gogosari rosii
  • 1 catel de usturoi
  • 3 rosii
  • 3 cesti mari cu apa sau supa de legume strecurata
  • 1-2 cuisoare sau o lingura cu vegeta
  • 3 linguri sos de rosii

Mod de preparare

Dupa ce s-a spalat bine orezul se pune in apa sa se umfle. In acelasi timp se toaca ceapa, ardeii si gogosarii marunt si se pun intr-un vas, pe foc mic, cu 3-4 linguri de ulei, amestecand pana ce se inmoaie. Se adauga orezul, usturoiul taiat feliute, rosiile curatate de pielite si seminte, taiate marunt si mararul tocat. Se amesteca totul pana ce scade zeama de la rosii. Se toarna 3 cesti cu apa, se adauga 3 linguri sos gros de rosii, sare, piper, cuisoarele si se introduce in cuptor sa fiarba si sa scada. Nu se scade prea tare deoarece pana se serveste, pilaful se mai ingroasa.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Conopida la cuptor cu bacon Garnitura de orez si mazare Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
2
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Rulouri fragede cu branza
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Tocanita de vara cu ciuperci
Bucataras.RO

Tocanita de vara cu ciuperci

Tocanita de vara cu ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga