reteta cu limba


Bors din cap de miel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Capul se curata de resturile de par, se inlatura ochii, se separa limba si se spala in mai multe ape reci. Se pune

detalii rețetă—

Oua in aspic

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se fierb ouale jumatate tari si se curata. Se asaza pe farfuria cu care vom servi la masa, felie de limba fiarta,

detalii rețetă—

Conopida italieneasca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Conopida se fierbe si se desface buchetele. Se asaza un rand de conopida intr-o forma unsa cu unt si

detalii rețetă—

Mancare de masline cu limba

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 

Se freaca bucatile de limba cu malai, pana se mai decojesc putin. Se pun la fiert timp de 2 ore. Dupa cca. 1 ora se

detalii rețetă—

Risotto cu limba

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se fierbe o limba de vitel. Se curata de piele si se taie in cuburi mici. Se face un rantas din o jumatate lingura

detalii rețetă—

Supa de limba de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se spala bine limba, se freaca cu sare, se clateste din nou si se pune la fiert cu 5 l apa si zarzavatul curatat.

detalii rețetă—

Limba cu masline si lamiie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se inabusa in ulei cepele taiate marunt. Se adauga faina si se stinge cu zeama in care a fiert limba. Se lasa sa

detalii rețetă—

Limba cu castraveciori

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Limba foarte bine spalata, se fierbe in apa clocotita cu zarzavat de supa si sare. Din zeama in care a fiert limba

detalii rețetă—

Orez cu limba

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se prepara un sos alb dintr-o lingurita unt, faina si apa. Se fierbe pina devine gros ca o smintina. Se amesteca

detalii rețetă—

Limba cu masline

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Limba fiarta se lasa sa se raceasca, se taie felii si se presara cu putin piper. Se asaza apoi feliile de limba

detalii rețetă—