reteta de rasol


Sos de vin pentru peste rasol

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 

Faina si untul sau untdelemnul se infierbinta intr-o cratita un minut la foc mic, se sting cu supa fierbinte,

detalii rețetă—

Racitura (Piftie)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 6h:40m 

Picioarele de porc se pirlesc pe foc viu, se rad cu lama cutitului, se freaca bine cu malai si se spala in mai

detalii rețetă—

Hrean in otet

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Hreanul se da pe razatoarea mare, se pune in borcan, se preseaza si se adauga peste el otet, in care s-a pus un

detalii rețetă—

Sos de vin pentru peste rasol

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Faina si untul sau untdelemnul se infierbinta intr-o cratita un minut la foc mic, se sting cu supa fierbinte,

detalii rețetă—

Pirjoale din resturi de carne sau din rasol

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se dau prin masina resturile de carne si se adauga costita afumata. Se prepara un sos alb cit mai legat, se adauga

detalii rețetă—

Salata de peste cu sos de mustar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus

detalii rețetă—

Rasol Lionez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se taie marunt ceapa si se pune intr-o cratita impreuna cu cele 4 linguri de unt. Cind ceapa a inceput sa se

detalii rețetă—

Bors de vita cu perisoare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se alege un os de rasol cu sita si maduva si se pune la fiert in 2 litri de apa. Se curata legumele, se spala

detalii rețetă—

Carne de vaca cu legume si orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 

Se fierbe carnea de vaca cu zarzavatul ca si pentru rasol. Legumele, curatate, spalate, se fierb in apa cu sare si

detalii rețetă—

Supa concentrata de carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Din 1/2 kg. de carne si zarzavat se pregateste o supa foarte concentrata care se strecoara. Rasolul va putea fi

detalii rețetă—