reteta midii


Pilaf de midii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru pilaful de midii se fierb midiile cu putina apa si se scoate carnea dinauntru. Se prajesc usor in unt sau in

detalii rețetă—

Midii pescaresti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru midiile pescaresti se fierb midiile. Se scoate cu totul carnea din scoica, se tine la cald, dar nu direct pe

detalii rețetă—

Midii fierte

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru midiile fierte, ca si la raci, o prima conditie la pregatirea midiilor este ca ele sa fie cat se poate de

detalii rețetă—

Salata de midii cu caracatita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in

detalii rețetă—

Salata de midii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Midiile se pun la fiert in apa cu vin. Se adauga ceapa tocata marunt, sare, morcovul taiat cubulete si piperul

detalii rețetă—

Salata de cartofi cu midii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Cartofii se taie rondele de 4 mm grosime, apoi rondelele se taie feliute de 3-5 mm latime. Aceastea se spala si se

detalii rețetă—

Midii cu orez

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Midiile se fierb cu vin alb, sare si apa in cantitate cat sa le acopere. Se lasa pe foc, pana se deschid bine. Se

detalii rețetă—

Midii in sos alb

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se fierb midiile impreuna cu ceapa tocata marunt intr-un litru de vin. Separat se prepara un sos alb din 25 gr unt

detalii rețetă—

Midii prajite

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se face un aluat de clatite din faina, apa, lapte, 1 ou si sare. Intre timp se fierb midiile impreuna cu o ceapa

detalii rețetă—

Rasol de midii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Midiile se fierb in vin, impreuna cu ceapa tocata, usturoiul maruntit, patrunjelul tocat, cimbrul si arpagicul . Se

detalii rețetă—

Tagliatelle cu sfecla rosie, pesto si midii

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Puneti uleiul de masline intr-o tigaie foarte incinsa, cu fundul gros si adaugati imediat midiile si usturoiul.

detalii rețetă—

Midii aromate gatite la wok

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Puneti miidile alaturi de cateva linguri de ulei de masline, intr-un wok sau o tigaie foarte mare si bine incinsa.

detalii rețetă—