retete cu malai


Ciorba de burta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 5h 

Deoarece burta fierbe greu, trebuie pregatita din ajun. Se spala bine in mai multe ape burta si oasele. Se

detalii rețetă—

Balmus

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se pune la fiert laptele cu apa, sare si malaiul. Se face o mamaliga mai moale. Cind este gata se adauga brinza si

detalii rețetă—

Romburi din malai cu sos de rosii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

In laptele diluat cu apa, clocotind se toarna malaiul in ploaie; se amesteca bine pina se ingroasa, se adauga

detalii rețetă—

Budinca de malai cu mere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se da sa clocoteasca laptele cu sare si zahar, se adauga in forma de ploaie grisul amestecat cu malaiul. Bine

detalii rețetă—

Budinca de malai cu gris

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se bat ouale cu 3 linguri de zahar pe marginea aragazului, ca pentru tort. Se adauga malaiul amestecat cu grisul.

detalii rețetă—

Prajitura cu malai si drojdie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Malaiul se opareste cu laptele clocotit si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu 4 galbenusuri frecate bine

detalii rețetă—

Prajitura cu malai

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se amesteca ouale cu zaharul foarte bine, de preferat ar fi ca zaharul sa fie pudra. Se adauga margarina si se

detalii rețetă—

Omleta cu malai si brinza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Se bat ouale, se adauga 1-2 linguri de apa (pentru a deveni mai pufoasa omleta), se pun 50 gr. brinza rasa, mararul

detalii rețetă—

Supa de limba

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala bine limba, de mai multe ori, in apa calda, frecind-o cu malai, pentru a inlatura orice murdarie care se

detalii rețetă—