rinichi


Mancare de rinichi de porc si vitel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru mancarea de rinichi se curata rinichii de pielita, se spala in mai multe ape, se taie in doua in lungime,

detalii rețetă—

Friptura de vitel de la rinichi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Pentru friptura de vitel de la rinichi se alege o bucata de carne cu rinichi. Se desprinde rinichiul, scotand

detalii rețetă—

Rinichi sote cu rosii

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Rinichii se curata, se taie in doua si se tin apoi in apa rece cateva ore. Se scot, se sterg si se taie felii

detalii rețetă—

Rinichi de vaca inabusiti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se spala si se oparesc rinichii, dupa care se scot din apa fierbinte si se spala cu apa rece. Se taie apoi felii si

detalii rețetă—

Rinichi cu ceapa la gratar

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se cuata rinichii de grasimi, dupa care se taie in doua si se pun la oparit. Se taie apoi felii, se sareaza,

detalii rețetă—

Rinichi de vaca sote

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Rinichii se curata bine de grasimi, se spala, dupa care se taie rondele. Acestia se pun cu 25 gr de unt intr-un

detalii rețetă—

Scrob cu sote de rinichi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Un rinichi de vaca se curata de grasime, se opareste bine si se prepara sote cu o lingura unt. Ouale se bat si se

detalii rețetă—

Tochitura moldoveneasca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se spala carnea si se taie bucati mici care se prajesc in untura. Rinichiul se opareste, apoi se tine in apa rece o

detalii rețetă—

Frigarui de rinichi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se spala si se oparesc rinichii, dupa care se taie in doua si se pun pe frigarui speciale. Se frig la foc iute,

detalii rețetă—

Rinichi cu mustar

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se spala rinichii dupa ce au stat in apa rece cu otet o ora, apoi se taie in doua. Fiecare parte se unge cu mustar,

detalii rețetă—

Rinichi cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se curata rinichii de pielite si de grasime, dupa care se clocotesc in apa cu sare zece minute. Separat se caleste

detalii rețetă—

Rinichi cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se curata rinichii de grasime, se tin in apa rece cu o lingura de otet o ora, dupa care se spala iar si se taie

detalii rețetă—