rinichi


Rinichi cu sos de legume

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se curata si se oparesc rinichii cu apa clocotita, dupa care se tin in apa rece o ora. intr-o cratita

detalii rețetă—

Rinichi la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se curata rinichii, se spala si se lasa in apa rece cu doua linguri de otet. Se scot si se spala cu multa apa rece,

detalii rețetă—

Rinichi sote

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se curata rinichii de grasime, se taie in doua si se oparesc cu apa clocotita. Se tin o ora in apa rece ca sa-si

detalii rețetă—

Rinichi la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Rinichii se curata de grasime, se taie pe lung si se oparesc cu apa clocotita. Se lasa pentru o jumatate de ora in

detalii rețetă—

Mancare de vitel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Carnea si rinichii se taie fasii ca taiteii, se condimenteaza cu sare si piper, se presara cu faina, se amesteca si

detalii rețetă—

Sote din organe de porc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Rinichiul se taie in doua, pe lungime, se curata si se opareste, apoi se taie in bucati mici si se pune in tigaia

detalii rețetă—

Orez cu rinichi de manzat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 

Se curata rinichii de grasime, se taie in doua pe lung si se pun pentru o ora in apa rece. Se arunca apa,

detalii rețetă—

Rinichi sote cu legume

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se sectioneaza rinichi si se elimina centrul de culoare alba. Se taie in 8 parti relativ egale si se pun intrun bol

detalii rețetă—

Rinichi prajiti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se curata 2-3 rinichi de vitel, se taie felii de 5-6 milimetri. Se infierbanta o lingura de untura. Se usuca bine

detalii rețetă—

Toba de casa

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:30m 

Carnea de la cap se pune la fiert. Se adauga inima si rinichii. Se sareaza apa si se puncateva foi de dafin. Dupa

detalii rețetă—

Rizotto cu maruntaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se spala in mai multe ape inima si rinichii, ficatul se sterge cu o cirpa umeda. Ceapa taiata se inabusa cu uleiul.

detalii rețetă—

Drob de miel (Cighir)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se fierb maruntaiele in citeva clocote. Se dau carnurile prin masina de tocat impreuna cu ceapa, verdeata, piinea,

detalii rețetă—