tarhon


Sos de legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se toaca marunt tarhonul, hatmatuchiul si arpagicul si se pun sa fiarba cu otetul si cu 3-4 boabe de piper. Cand

detalii rețetă—

Sos de lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Castravetele, ceapa, tarhonul, caperele (sau ciupercile) se toaca foarte marunt. Se amesteca toate cu galbenusul de

detalii rețetă—

Scrob cu verdeata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Se toaca marunt patrunjelul verde, mararul, arpagicul si tarhonul. Se pun toate verdeturile intr-o tigaie, cu unt,

detalii rețetă—

Oua cu tarhon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se fierb ouale tari. Se aleg frunzele de salata verde si se spala. Se asaza intr-o salatiera pentru frunze, se

detalii rețetă—

Tartine cu unt si tarhon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se freaca bine untul. Se taie marunt frunzele de tarhon, spalate in prealabil, se amesteca in unt, se presara

detalii rețetă—

Crema de ciuperci cu tarhon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Curatati zarzavaturile si ciupercile si puneti-le la fiert in apa cu sare. Cand s-au inmuiat, scoateti-le din apa

detalii rețetă—

Ciorba de carne afumata cu tarhon

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 

Carnea afumata se tine in apa rece cateva ore, se taie cu un cutit sau cu o toporisca, se spala in multa apa rece

detalii rețetă—

Chiftele marinate cu tarhon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Carnea se amesteca intr-un vas adanc, cu doua cepe tocate fin si zarzavatul de supa dat pe razatoare. Peste amestec

detalii rețetă—

Pui prajit in sare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Turnati pe fundul unei tavi aproximatix 1 kg de sare. Se spala interiorul puiului se sareaza si se presara cu

detalii rețetă—

Carne de miel cu tarhon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Carnea se spala si se taie bucati, apoi se rumeneste in ulei incins. Cand carnea s-a rumenit, se adauga ceapa

detalii rețetă—

Iepure cu tarhon

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se marineaza carnea, apoi se scoate si se sterge cu un prosop curat. Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de

detalii rețetă—

Pui prajit pe pat de sare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Turnati pe fundul unei tavi aprox. 1 kg de sare. Stomacul puiului spalat si curatat se presara cu tarhon sau se

detalii rețetă—