Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite
detalii rețetă—Se da prin razatoare telemeaua de oaie si apoi se amesteca cu branza de vaci untul si mararul tocat marunt pana se
detalii rețetă—Ceea ce este extraordinar la frittata este ca, dupa ce ati invatat procedura, nu aveti nevoie de reteta ci puteti
detalii rețetă—Se ia un vas termorezistent, se rupe branza bucatele (eu am avut telemea si cas de oaie), se pun rosiile,
detalii rețetă—Salata verde, rosii, castraveti, ardei, ceapa uscata, masline negre, telemea de capra sau de oaie (sa fie tare, si
detalii rețetă—Telina se spala si se curata de frunze. Se amesteca bine cele doua sortimente de branza si smantana si se
detalii rețetă—