uger

Sarmalele de post pentru carnivori sunt, asa cum le sugereaza si numele, perfecte in perioada postului si au un

Gougeres sunt de fapt niste gogosele din aluat de ecler dar fara zahar, gogosele care pot fi umplute cu crema de

Clatitele sunt un desert minunat, usor de facut si accesibil oricand. Poti opta pentru diferite umpluturi pentru

Mancarea rece este, dupa cum ii sugereaza si numele o mancare...rece. Desi suna ciudat, este mult mai buna rece

Nu stiu alt desert care sa sugereze mai bine toamna ca merele caramelizate. Le gasesti la oktoberfest si la toate

Melc cotobelc este o delicioasa placinta cu mere si scortisoara, cu o prezentare ingenioasa si un gust deosebit.

Budinca Delicia este, dupa cum sugereaza si numele, o alt fel de budinca delicioasa de cartofi.

Pentru gulas delicios din inima de vaca inima sau ugerul se spala, se taie in cuburi de cite 30-40 g, se spala din

Pentru ugerul pane se fierbe ugerul pana se fragezeste, in apa cu sare, o ceapa, frunza de dafin, si piper. Dupa ce

Carnea de potarnichi se curata de piele, apoi se toaca impreuna cu ugerul fiert si racit. Se adauga untul, se

Ugerul se fierbe cateva ore cu zarzavat pentru supa, apoi se scoate, se taie felii si se pune pe gratar, dupa ce

Se fierbe cateva ore ugerul. Zarzavatul de supa se adauga in oala dupa doua ore de fierbere. Cand este fiert,