vanat


Cotlet de mistret in aspic

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Mancarurile cu vanat sunt foarte gustoase. Pentru a prepara cotlet de mistret in aspic avem nevoie de cotlet,

detalii rețetă—

Tochitura de vanat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Carnea marinata, in prealabil, se taie in bucati, se sareaza putin, se pipereaza si se pune la prajit intr-o tigaie

detalii rețetă—

Rulouri de caprioara vanatoresti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se taie carnea fileuri subtiri, se bate cu ciococanul de carne si se sareaza si pipereaza. Se ung fileurile cu o

detalii rețetă—

Placinta cu carne de vanat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Ceapa se taie marunt, iar legumele in bucati mici sau cubulete. Carnea se pune intr-un bait. Dupa 12 ore se taie in

detalii rețetă—

Zacusca de ardei copti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Ceapa taiata marunt se rumeneste in ulei. Se coc intre timp ardeii, se curata, se taie in bucati si se pun peste

detalii rețetă—

Mancare de iepure cu vanat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Carnea de iepure se curata de pielite si se pune intr-un vas cu unt si ulei fierbinte. Se intoarce pe toate partile

detalii rețetă—

Pui vanatoresc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Intr-un vas, pe foc, se pun 40 gr unt. cat timp untul se incinge se spala si se leaga puiul, iar apoi se pune la

detalii rețetă—

Sos vanatoresc cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se spala ciupercile, se taie feliute si se pun cu unt, impreuna cu arpagicul tocat, pe foc mic, sa se inabuse bine,

detalii rețetă—

Omleta cu sos de vinete

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se curata vanata din loc in loc, se taie rondele, se pudreaza cu sare si se lasa intr-un vas 20 minute, ca sa se

detalii rețetă—

Scrob vanatoresc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se spala si se calesc ciupercile in unt, la fel si ficateii. Se bat ouale, se pun pe foc si se lasa sa se

detalii rețetă—

Budinca de vinete

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Coaceti vanata si apoi curatati-o de coaja. Lasati-o sa se scurga de zeama amara si apoi tocati-o cat mai marunt.

detalii rețetă—

Grande Capella Rossa Calzone

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 

Intr-o tigaie mare cu putin ulei de masline, prajiti la foc mare ceapa, usturoiul si vanata. Dupa circa 4 minute,

detalii rețetă—