Retete de pasti

Reteta Mancare de cous cous cu carne tocata de miel

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 15-06-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de castraveti murati cu pulpa de porc"
 

ingrediente

4 portii

   carne tocata de miel – 800 g
   cous cous – 200 g
   merisoare – 150 g
   ceapa rosie – 2 buc
   ceapa verde – 1 legatura
   scortisoara – 1/2 lingurita
   chimion – 1 varf de cutit
   piper Cayenne – 1/2 lingurita
   cardamon – 1/2 lingurita
   ardei gras rosu – 1 buc
   fasole la conserva – cca 200 g
   muguri de pin prajiti – cca 50 g
   patrunjel – 1 legatura
   ulei de masline – 25 ml
   supa de legume – 350 ml
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

• taie ceapa verde oblic, iar ceapa rosie Julien
• toaca ardeiul cubulete
• toaca patrunjelul marunt
• pune uleiul in vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6 L Saute si incinge-l pe foc
• adauga carnea si caleste-o impreuna cu ardeiul gras, ambele tipuri de ceapa, pana ce devine aurie, si pune apoi supa de legume
• adauga scortisoara, chimionul, piperul Cayenne, cardamonul, sarea, piperul, patrunjelul si fasolea la conserva
• amesteca totul bine, ia de pe foc si pune in slow cooker Crock-Pot 6 L Saute
• programeaza pe modul de gatire High si timpul de o ora si 30 minute
• cu 20 minute inainte de final, gusta si potriveste de sare si piper si totodata adauga mugurii de pin si cous cous-ul si amesteca bine – optional poti pregati cous cous-ul separat, punand apa fiarta deasupra si lasandu-l la hidratat cateva minute.

Pofta buna!
Incearca si Cighir in prapur
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cous cous cu carne tocata de miel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.