Fusion

Reteta Paste cu ragu Bolognese reinterpretat

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 19-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata cu paste si ton"
 

ingrediente

4 portii

   carne tocata de vitel – 1 kg (80% carne macra
   20% grasime)
   morcovi – 5 buc
   ceapa rosie – 1buc
   usturoi – 4 catei
   cimbru uscat – 1 lingurita
   vin rosu – 150 ml
   suc rosii – 400 ml
   apa – 300 ml
   zahar – 1/2 lingurita
   sos de soia – 3 linguri
   sare
   piper – dupa gust
   paste proaspete pentru servit – 400 g

mod de preparare

• taiati ceapa rosie cubulete, usturoiul marunt, iar morcovii dati-i pe razatoare
• incingeti uleiul in vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6 L Sauté Digital pe plita, la foc mediu
• caliti carnea de vitel pana cand prinde culoare si adaugati ceapa, morcovul si usturoiul
• puneti cimbru uscat si mai caliti putin
• adaugati vinul rosu si lasati sa scada
• puneti sucul de rosii, apa, zaharul si amestecati bine
• adaugati sare si piper si luati de pe foc
• puneti vasul detasabil in slow cooker Crock-Pot 6 L Sauté Digital si setati pe modul de gatire High si timpul de 2 ore si 30 de minte
• cu 30 de minute inainte de final adaugati sosul de soia si amestecati bine
• dupa terminarea programului de gatit, serviti cu paste proaspete, fierte al dente in apa clocotita cu sare.

Pofta buna!
Incearca si Mancare de mazare, fasole verde si naut
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ragu Bolognese reinterpretat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Fusion

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.