Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si fructele si se lasa pe foc m

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Ingrediente

  • felii de brinza de capra
  • putin ulei de masline
  • sare
  • piper
  • Pentru dulceata de zmeura:
  • o ceapa mica (tocata maruntel)
  • 200 g zmeura (proaspata sau congelata)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de zahar
  • 3 linguri otet de zmeura
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza.

Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si fructele si se lasa pe foc mic, cam 10 minute.

Se potriveste de sare si piper si se lasa sa se raceasca.

Feliile de brinza se stropesc cu ulei de masline si se dau la cuptor, sub grill, pina se rumenesc.Se servesc cu dulceatza de zmeura

Zmeura o puteti inlocui cu capsuni.
Se servesc cu dulceatza de zmeura.

Pofta buna!

Reteta Branza de capra, gratinata a fost propusa de Austriaca pe forum culinar.ro

Alte retete cu branza gasiti aici:

Brinza Camembert la cuptor,

Camembert prajit cu dulceata de afine,

Minitarte cu ceapa prajita si pere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert inghetata de ciocolata cu rom
Bucataras.RO

Desert inghetata de ciocolata cu rom

Retete de suflet De obicei imi plac dulciurile acrisoare, insa gustul intens de ciocolata este ceva special pe care nimeni...

Desert inghetata de ciocolata cu rom
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
ReteteCulinare.RO

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)