Budinca de paine cu sunca si branza (bread pudding) se prepara incredibil de usor si este o masa delicioasa, hranitoare si consistenta, perfecta pentru niste aperitive sau gustari.
Batem bine 6 oua, adaugam laptele, condimentam cu sare si piper.
Dam pe razatoare branza si o amestecam cu 2 oua si smantana, apoi o potrivim de sare.
Sunca o taiem in cubulete mici.
Tapetam o tava cu hartie de copt si trecem pe rand cate o felie de paine prin amestecul de lapte cu ou, apoi o asezam in tava. Dupa ce am realizat primul strat de paine, adaugam un strat de sunca, apoi unul de branza si iar unul de sunca.
Adaugam din nou un strat de paine imbibata in lapte cu ou si dam la cuptorul preincalzit pentru 35-40 minute, la foc mediu.
Cand este gata, intoarceti budinca pe un platou sau o alta tava si lasati-o sa se odihneasca 10 minute. Ungeti suprafata cu smantana, adaugati putina branza rasa si sos de rosii sau ketchup.
Budinca de paine se serveste calduta sau rece, ca aperitiv.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPrimavara, martisoare, ghiocei... Ce s-ar mai potrivi la fix in acest tablou de martie? Exact: un desert fin! Tortul Red...
Desert tort red velvet sau catifea rosieIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii