Aperitive cu branza

Reteta Gorgonzola Finger Food

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cotlete de porc cu gorgonzola si nuci (Reteta video)"
 
Consistenta cremoasa si aroma inconfundabila recomanda gorgonzola IGOR ca fiind o branza ideala pentru a fi servita impreuna cu preparate rafinate.

ingrediente

pentru 15 cupe / 15 persoane:
   250 g gorgonzola dolce IGOR
   100 g gorgonzola piccante IGOR
   300 g mascarpone
   ghimbir
   nuci
   sofran

mod de preparare

Taiati gorgonzola dolce IGOR si dati-o prin blender pana cand obtineti un sos cremos.




Umpleti pana la jumatate fiecare cupa cu acest sos cremos de gorgonzola dolce.




Impartiti mascarpone in trei parti egale, fiecare in cate un bol.




In primul bol adaugati ghimbir proaspat ras, in al doilea bol cu mascarpone adaugati un varf de cutit de sofran, iar in ultimul bol adaugati nucile taiate marunt.




Puneti in fiecare cupa cate un strat cu mascarpone din fiecare bol.




Adaugati apoi inca un strat de sos gorgonzola dolce IGOR.




La final adaugati cate un strat de gorgonzola piccante IGOR, mixata in blender.




Decorati fiecare cupa cu legume taiate julienne sau cu nuci tocate marunt.




 




Reteta de Paola Naggi


Serviti impreuna cu paine prajita.




Consistenta cremoasa si aroma inconfundabila recomanda gorgonzola IGOR ca fiind o branza ideala pentru a fi servita impreuna cu preparate rafinate. Gorgonzola Dolce Cremoso se potriveste perfect in retetele de aperitive, ca desert sau servita ca atare, impreuna cu paine sau biscuiti crocanti. Vinurile recomandate pentru a fi servite alaturi de acest sortiment de gorgonzola sunt cele albe.




Gorgonzola Piccante se potriveste foarte bine in salate sau servita alaturi de fructe precum struguri si smochine. Vinurile recomandate pentru a fi servite alaturi de acest sortiment de gorgonzola sunt cele rosii.




Toate produsele Gorgonzola IGOR sunt recunoscute de maestrii bucatari din intreaga lume, fiind apreciate in combinatii cu legume, paste, risotto, pizza, fripturi de vita si pui.

Incearca si Crema de branza cu verdeturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Gorgonzola Finger Food" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.