Indepartam coaja painii (eu am facut din 6 felii de paine proaspat facuta (a mers oarecum mai greu). Cu o lingurita curatam rosiile de seminte si suc
Indepartam coaja painii (eu am facut din 6 felii de paine proaspat facuta (a mers oarecum mai greu).
Cu o lingurita curatam rosiile de seminte si sucul/lichid in care stau semintele, si le taiem cubulete.
Tocam marunt si rosiile uscate.
Feliem mozzarella si le uscam tamponandu-le cu prosoape din hartie
(daca este cazul, la mine n-a fost nevoie).
Pe 3 dintre feliile de paine, am pus cate 1 lg rosii si 1 lgt de rosii uscate, 1-2 felii de mozzarella si apoi inca o lgt rosii.
Am acoperit cu alta felie de paine (fiecare din cele 3), am sigilat capetele trecandu-le prin faina, apoi prin apa si apoi iarasi prin faina (e interesant de testat si la cordon bleu, daca este la fel de eficient ).Facem operatiunea asta ca sa nu se desprinda la copt si sa curga umplutura.
Apoi trecem fiecare "pachetel” prin lapte (eu am sarit faza asta, ca painea era foarte proaspata si s-ar fi inmuiat prea tare), apoi prin ou si la urma prin pesmet.
Am prajit in ulei de arahide.
Pofta buna!
Reteta Mozzarella impachetata a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macDelicioaseeele ... Andruta îi vinovata:)) pt pofta și pt statul în bucătărie pe o asemenea căldură :))
Clătite cu pere și nuca de cocos în compozițieIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii