Aperitive cu branza

Reteta Placinta aperitiv cu branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Preincalzim cuptorul. Intr-un bol se amesteca cedarul cu smantana , apoi se lasa deoparte.
Ungem cu ulei si tapetam cu faina o forma de placinta .
Se

ingrediente

   200g de branza
   jumate rasa
   jumate taiata in bucati mici
   200 ml smantana
   500g aluat fraged
   1 kg cartofi fainosi
   2 cepe
   1 legatura de ceapa verde tocata gros
   nucsoara
   1 praf de soia
   1 ou batut

mod de preparare

Preincalzim cuptorul. Intr-un bol se amesteca cedarul cu smantana , apoi se lasa deoparte.

Ungem cu ulei si tapetam cu faina o forma de placinta .

Se intind doua treimi din aluat pe o suprafata presarata cu faina pana devine suficient de mare incat sa acopere toata forma si sa depaseasca marginile.

Asezam un strat de cartfofi peste aluat si se presara cu cateva bucati de branza, felii de ceapa si ceapa verde.

Asezonam cu sare, piper si boia. Mai asezam un strat de cartofi, continuam cu stratul de ceapa si branza apoi turnam jumate din cu branza .

Se repeta operatiunea cu inca doua straturi de cartofi, se apasa usor apoi se toarna deasupra restul de de smantana .

Intindem restul de aluat. Ungem marginile aluatului cu ou apoi asezam aluatul peste cartofi.

Se strang marginile si se taie excesul cu un cutit.. Se unesc, se ung marginile aluatului si se ung iar cu ou.

Se aseaza placinta pe o tava si se da la cuptor 30 minute.
Se serveste direct din forma



Alte placinte



Tarta cu mere

Placinta cu branza

Placinta cu mere
Incearca si Cascaval pane simplu cu pesmet
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta aperitiv cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.