Rulouri cu cascaval

Decojeste ouale, taie cubulete albusurile si piseaza galbenusurile cu furculita, dupa care adauga totul in sosul Remoulade, impreuna cu 100 g de casca

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua fierte tare
  • jumatate de portie de sos Remoulade
  • 100 g cascaval ras
  • felii de cascaval
  • patrunjel uscat

Mod de preparare

Decojeste ouale, taie cubulete albusurile si piseaza galbenusurile cu furculita, dupa care adauga totul in sosul Remoulade, impreuna cu 100 g de cascaval ras. Daca sosul nu este destul de consistent mai adauga putin cascaval ras. Pastreaza-l la frigider pana ziua urmatoare. Din aceasta umplutura poti pregati min. 12 rulouri. Intinde umplutura rece si consistenta pe feliile de cascaval si ruleaza-le. Pentru a obtine felii identice taie cascavalul cu o forma. (Inainte de folosire sterge forma cu o carpa umeda.) In hipermarketuri gasesti felii de cascaval gata taiate pentru acest scop.) Feliaza subtire 500 g de cascaval Edam si topeste-l in apa clocotita (60°C). Dupa care framanta-l, intinde-l si taie-l felii potrivite. Daca adaugi in umplutura 50 g de hrean ras obtii rulouri de cascaval cu hrean. Trebuie sa adaugi imediat hreanul proaspat ras. Poti obtine rulouri gustoase cu cascaval si din pasta de branza. In acest caz orneaza rulourile cu pasta de branza.
Aseaza rulourile pregatite pe un platou de sticla, sau portelan, cu marginile in jos. La sfarsit presara patrunjel uscat si decoreaza-le cu felii de ou fiert tare sau cu felii de lamaie.

Alte aperitive retete recomandate

Rulada de pui

Rulada de spanac

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant
Bucataras.RO

Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant

Pizza in sine nu este prea bogata in ingrediente, este facuta instant cu ce am gasit prin frigider, dar interesant este...

Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga