Aperitive cu branza

Reteta Rulouri cu mozzarella si legume

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci"
 
>
Rulourile cu mozzarela si legume sunt delicioase si aspectuoase, pot fi pregatite cu succes ca aperitive de vara sau aperitive festive.

ingrediente

    
   Times
   serif font-size: 10px>300 g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g
   in zer sau mozzarella Granarolo mini 1kg)
   Times
   serif font-size: 10px> 1 ardei gras rosu
   Times
   serif font-size: 10px> 1 ardei gras galben
   Times
   serif font-size: 10px> 1 dovlecel
   Times
   serif font-size: 10px> 1 vanata
   Times
   serif font-size: 10px> 3-4 fire de busuioc proaspat
   Times
   serif font-size: 10px> 2 linguri de otet balsamic
   Times
   serif font-size: 10px>4 linguri de ulei de masline
   Times
   serif font-size: 10px>Seminte de pin
   Times
   serif font-size: 10px>Piper
   Times
   serif font-size: 10px> 
   Times
   serif font-size: 10px>

mod de preparare

 







  1. Ardeii se coc, se curata de pielita exterioara si se taie fasii late de 3 cm.



  2. Vanata si dovlecelul se feliaza si se coc pe gratar 2-3 minute.



  3. Se ruleaza cubulete de mozzarella in fasiile de legumele coapte.



  4. Se aseaza in mod egal pe 2 farfurii.



  5. Se prepara un dressing amestecand intr-un castronel otetul impreuna cu uleiul de masline, sare, piper.



  6. Se stropesc legumele cu mozzarella cu dressingul preparat anterior.







Deasupra se presara semintele de pin, piper proaspat macinat si busuiocul tocat marunt.


Rulourile cu mozzarela si legume se servesc proaspete.

Incearca si Tomini piemontesi allo speck
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu mozzarella si legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.