Retete de pasti

Reteta Briose din drob de pui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
dia.daria postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Briose cu capsuni"
 
Briosele din drob de pui sunt o minunata idee de prezentare a drobului de pui pentru masa pascala, dar nu numai. Briosele pot fi servite ca si aperitiv.

ingrediente

Avem nevoie de:
   250 gr ficat de pui
   250 gr inimi de pui
   250 gr piept de pui
   vegeta naturala
   sare, piper, dupa gust
   1/2 lingurita chilli
   1 legatura marar proaspat
   1 legatura ceapa verde
   1 legatura usturoi verde
   1 praf pudra de chimen
   1 praf pudra de anason
   1 praf pudra de coriandru (sau cateva fire coriandru proaspat)
   4 oua
   1 lingura iaurt

mod de preparare

E imposibil sa treaca Pastele fara sa avem si putin drob, nu? Si pt. ca multi dintre noi considera mielul o carne mai greu de digerat, iata si o varianta mai dietetica, din pui..de data aceasta sub o alta prezentare.

Se fierb inimile, ficateii si pieptul de pui. Dupa racire, se proceseaza in robotul de bucatarie toate ingredientele mentionate, pana obtinem o pasta fina (granulozitatea o reglati dupa preferinta). Ungem formele de briose cu putin ulei, le umplem cu compozitia de mai sus si dam la cuptor pana devin ferme si usor rumenite. le lasam la racit, iar abea dupa aceea le scoatem din forme, le aranjam pe platou, decoram si servim.
Enjoy!

Cu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse Philips, care a inceput deja pe data de 22.04. Ma bucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp de aceasta campanie, mai ales ca am mare nevoie de un astfel de produs pt. testat. Trebuie sa recunosc ca pana acum am avut un robot de bucatarie de care am fost foarte multumita, dar care a cedat de curand. Din pacate, timpul meu liber este, practic inexistent, eu tot alergand intre serviciu, casa si navete, iar oboseala si criza de timp si-au facut simtita prezenta. Practic, aceste produse Philips sunt o minune la casa omului, pt. ca injumatatesc timpul petrecut la prepararea retetelor, iar eu as putea sa ma ocup de multele treburi ramase in urma.


- acest mod de prezentare arata foarte frumos pe un platou cu preparate specifice de sarbatori si prezinta avantajul portiilor individuale de drob de pui deja pregatite.

Incearca si Cheesecake cu lavanda si pepene confiat
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose din drob de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.