Aperitive cu carne

Reteta Crema de creier cu masline

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Crema de creier este un aperitiv delicios. Pentru un gust placut adaugam zeama de lamaie si masline.

ingrediente

   500 gr creier
   200 ml ulei de salata
   o jumatate de lamaie
   1 ceapa mica
   sare
   masline

mod de preparare

Crema de creier este un aperitiv delicios. Pentru un gust placut adaugam zeama de lamaie si masline. Se lasa creierul in apa rece, dupa care se fierbe in apa calda cu sare un sfert de ora. Se scoate, se curata de pielite, se pune intr-un castron si se zdrobeste cu o furculita. Se freaca cu uleiul adaugat treptat si se acreste cu zeama de la o jumatate de lamaie. Cand este gata, se adauga ceapa tocata marunt, frecata cu sare si spalata in apa rece. Crema obtinuta se asaza pe o farfurie intinsa, se garniseste cu felii de masline si se tine la rece o ora.


Se serveste ca aperitiv.

Incearca si Chiftele de pui cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de creier cu masline" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.