Aperitive cu carne

Reteta Crochete delicioase de creier

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Crochetele din creier sunt foarte gustoase. Pentru a prepara acest aperitiv aveti nevoie de creier, faina, lapte si cascaval.

ingrediente

   500 g creier
   50 g unt
   100 g faina
   200 ml lapte
   100 g cascaval
   2 oua
   50 g sare
   125 ml ulei
   piper dupa gust
   80 g pesmet
   25 g verdeata

mod de preparare

Crochetele din creier sunt foarte gustoase. Pentru a prepara acest aperitiv se curata creierul de pielite si se fierbe timp de cinci minute, apoi se face pasta sau se taie cubulete. Se pune untul la topit, apoi faina; adaugam laptele si lasam sa fiarba pana se obtine un sos consistent - mai gros. Se raceste, dupa care se adauga creierul, sare, un ou, piperul, cascavalul ras si verdeata. Se dau forme de crochete, se dau prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins.


Crochetele din creier se servesc la gustare cu feliute de lamaie. sunt foarte gustoase.

Incearca si Bilute din carne tocata de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete delicioase de creier" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite