Retete de pasti

Reteta Drob de pasare

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h:30m 
carla27carla postat de
Postat pe: 02-05-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
>
O reteta usoar de preparat si nu foarte grea la stomac.

ingrediente

6 portii

   2 pulpe rata
   1 pulpa pui
   500 gr ficat de pui
   4-5 oua crude
   1 legatura de marar verde
   1 legatura patrunjel verde
   1 legatura ceapa verde
   1 legatura usturoi verde
   1 plic condiment pentru drob
   sare
   piper

mod de preparare

Se spala pulpele de rata si cea de pui si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Se ia spuma ce se formeaza. Intr-o alta oala se pun ficateii la fiert, dupa ce au fost spalati si curatati bine. Se spumuiesc si ficateii. Se curata ceapa si usturoiul verde si se spala. Mararul si patrunjelul verde se spala si ele. Se toaca marunt verdeata si se pune intr-un lighean. Cand pulpele si ficateii sunt fierte, se scurg si se lasa sa se raceasca un pic, apoi se toaca marunt din cutit. Se amesteca cu verdeata, se adauga ouale,condimentul de drob, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si apoi se pune in tava. Eu am facut si in forme de minibriose. Se dau la cuptorul preincalzit circa 30-40 de minute. Cand este copt se scoate din tava si se lasa sa se raceasca.
Incearca si Cotlet de Miel in Crusta de Ierburi
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pasare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.